综述

饮食

饮食文化

从郭守敬元代开通通惠河始，海淀一带就开始水稻种植。明清时期，在青龙桥、草桥、六郎庄、功德寺和北坞等地已经有了广泛的水田分布。特别是清乾隆时期，清皇室还曾在清漪园东墙外开辟到天谴榆木。六郎庄一带还聚集了许多来自安徽、河北等地专门为皇家种植莲藕、荸荠等水生植物的苑户。这种独特的自然环境也造就了海淀人独特的劳作模式和饮食文化。长期以来，种植水稻、莲藕等水生作物是海淀人主要的劳作模式，踩荸荠、掇冰船儿刨果藕等都是老海淀人独有的美好记忆，由此诞生的捞饭、二米子饭、熘马蹄儿（荸荠）、荸荠窝头、藕汆丸子等美食则是海淀人创造出来的独特饮食文化。

地方特产

京西稻

京西稻是海淀区农业最具代表性的品牌和特色产业。主要分布于海淀区西山东麓沿线，包括上庄镇的西马坊村、东马坊村、上庄村、常乐村，四季青镇的玉泉村，西北旺镇的永丰屯村，共6个行政村及国家级翠湖湿地公园和海淀公园等地。至今已有近2000年历史，历经康熙、雍正、乾隆祖孙三代130多年的稻作经营，达到了鼎盛时期。京西稻承载着皇家稻作农耕文化系统的历史积淀，体现着北京三山五园的稻作历史文化景观。

玉巴达杏

民俗

皇家文化

海淀区的民俗文化一直深受皇家文化的影响。从金章宗完颜璟在海淀地区建立“西山八水院”时起，海淀区就与皇家文化结下了不解之缘。明清时期，勺园、颐和园、圆明园、畅春园等皇家园林在海淀境内建立。随着康熙、乾隆等皇帝产期在圆明园等皇家园林中治理国政，许多王公大臣也纷纷在此建立私人园林。这些园林的建立也加速了海淀的发展与繁荣。在皇家园林的周围，聚集着众多专门为皇家服务的苑户。清王朝统治时期，这些苑户及大关鬼泣纷纷在海淀镇附近买田置地，逐渐形成了村落。许多皇亲国戚的坟茔也坐落在海淀区内，因此这里也聚集着需要专门为皇家和皇亲国戚看守坟茔的坟户，在这些皇家坟茔周围也逐渐形成了许多村落。这些村落的形成与发展与皇家有密切的联系，逐渐形成了形式各样的民俗文化。

海淀区五虎棍会、高跷秧歌会等民间文艺组织的繁荣与皇家有着紧密的联系。海淀区民间花会组织众多，其中许多民间花会组织都曾受过皇封而成为皇会。皇家的重视与封赏极大地促进了海淀区众多民间文艺组织的兴起和繁荣。例如西北旺的高跷秧歌会本来是西北旺村的村民们在清嘉庆年间自发组织起的敬奉关帝的一档档会。然而到了清光绪二十四年（1898年），西北旺高跷秧歌会因为参与慈禧太后六十大寿演出而受到皇家封赏，成了皇会，从此名声大噪，被誉为“万寿无疆天下第一会”。在高跷秧歌会的影响下，西北旺村在同一年又成立了五虎棍会，成立两年后也收到皇家封赏，成了皇会。从清光绪年鉴一直到当代，高跷秧歌会和五虎棍会始终保持着旺盛的生命力。在西北旺皇会的影响下，西北旺周边的许多村落也纷纷组织起了民间文艺组织。在海淀地区，如六郎庄、韩家川等许多村落都有民间花会等组织，这些民间文艺组织的繁荣和发展都与皇家有着密切的联系。

庙会

庙会也成香会，是集民间宗教文化、民俗文化、商业文化和民间娱乐活动于一体的社会活动。海淀地区历史较久、规模较大的庙会是大钟寺（觉生寺）庙会。自清至民国，每逢正月初一起开庙十日，游人纷集。各种民间花会，如六郎庄的五虎棍、西北旺的高跷、八家村的舞狮、上庄的中幡等纷纷走会献艺；各种服务行的民间组织，如北坞村的净道老会、闵庄村的缝淀老会等也在庙会为游客修道净尘，缝补衣鞋；庙会附近乡镇的村民借地利之便向香客出售农产品。其他著名的庙会还有碧云寺、大佛寺、法海寺、广仁宫等处的庙会。

婚嫁

海淀区境内旧时婚嫁，严守“父母之命，媒妁之言”，必须经过相亲、合婚、定婚、迎娶、回门等程序，倾城相应的婚俗礼节。1949年6月，依据《北平市人民集体结婚暂行办法》，海淀区废除了强迫、包办、买卖婚姻和索要聘金、聘礼等旧俗。结婚时不要吹鼓手，新娘不坐轿、不设宴席，取消挑盖头等待有迷信色彩的礼俗。50年代，海淀青年多自找对象或经他人介绍相识，建立感情，征得双方父母同意，结成眷属。城镇风行婚事简办，只备少许糖果、茶水、香烟待客。60年代，许多新婚夫妇领到证书即可，很少在举行仪式。80年代后，生活水准不断提高，多用汽车、轿车接新人，婚期以春节、“五一”、“十一”等假日和星期日居多，从一般家具发展为高档家具，从自行车、手表发展为电冰箱、电视机、电脑等现代化设施。90年代，物质生活丰富。文化意识观念转变，结婚请客大事操办与旅游结婚、集体结婚等富有时代特点的多形式婚俗并存。

生育

海淀区妇女婚后有妊娠反应即称“有喜”，忌劳累、生气和乱吃东西，接近产期不能回娘家，以免生在娘家。生育前，产妇娘家送来小儿衣服、小被、尿布等物，叫“催生”。产前要准备好产房、糊窗、垫坑，不让通风。分娩室，多请接生婆用土法接生。婴儿降生，产妇终月不出门，名“坐月子”。婴儿生三日，净洗全身，称“洗（谐音喜）三”。5天后姥姥送茶汤面，称“捂捂”。7天产妇母亲为产妇捏合身体，称“捏捏”。12天舅家等亲友送鸡蛋、挂面等相贺。30天为满月，母婴禁忌解除，产妇娘家携食品、童衣前来祝贺，并接闺女回娘家。100天称“婴儿百岁”，过百岁生日，娘家亲朋还有送手镯脚镯、长命锁等礼品祝贺。有的人家还专门给小孩办满月或百日。小孩满一周岁时。还要吃煮鸡蛋、面条、姥姥送小寿桃，还令小孩当众“抓周儿”，以试其志。

新中国建立后，妇幼保健事业快速发展，海淀区妇女怀孕即得到科学护理，住院生育渐多，请接生婆接生的已经很少见。

寿庆

艺术

文学

海淀区文学艺术界联合会于1986年4月成立，有各种协会、社团13个，会员8000余人。成功打造了艺·创核心区、海淀百景图、作家大 讲堂、校园文学社等知名品牌；建立了别具特色的“海淀文联书画廊”和“海淀区稻香湖书 法培训中心”；创作了“三山五园”系列丛书、大型舞剧《人生若只如初见》、话剧《书店》等具有广泛影响的文艺作品；创办了大型综合月刊杂志《中关村》、文艺双月刊《海淀》、诗刊《稻香湖》。《海淀文艺》是海淀文联主管、海淀作协主办的文艺内刊。创刊于1972年，2006年起定为双月刊。每期156页码，主要刊发小说、散文、诗歌、评论、报告文学及美术作品。

海淀区作者出版的代表性文学、历史、民俗作品有李进山、朱善璐主编的《京畿丛书·海淀卷》、卫汉青主编的《海淀丛书》《蓟门丛书》《蓟门情思》《海归抢滩中关村》《曹雪芹西山传说》，卫汉青、崔墨卿主编的《凤凰岭的传说》，沈澄、刘麟著《海淀忆往》，易海云著《香山诗草》《潇湘夜雨》，刘荔著《大地诗旅》，韩忆萍著《新风旧俗话北京》等。

美术

面塑，俗称捏面人，以江米面为主要原料，加进颜色，塑出飞禽走兽，古今人物等。海淀区“北京面人郎”经过创始人郎绍安以及家族几代人传承至今已有100多年的历史，在创新发展、广采众长中逐步形成了具有浓郁北京地域特色的面塑艺术派别。它集美术、雕塑、服饰、化妆及造型艺术为一体，其作品题材广泛、造型生动、形象逼真、装饰简洁、技艺精湛。尤其是表现戏曲人物和北京民俗风情的作品独具特色，具有较强的艺术价值、民俗价值和收藏价值。

海淀区民间剪纸，风格淳朴明朗，工巧纤细，装饰性强，富有乡土气息。体裁多为花、草、虫、鱼、窗花、喜花、鞋样子等。“团花剪纸”传承人张凤琴，1956年生于北京，自幼随奶奶学习剪纸。她的作品精细秀美，常以团花、动物及各种传统的吉祥物为创作题材，具有浓郁的民间艺术风格。代表作品《前程似锦》、《福满乾坤》等曾多次在国际剪纸艺术展上获奖。

戏剧

海淀区“京西皮影戏”，又名“皇家宫廷皮影”、“王家班皮影”，经王炳义（1850-1910）至王丽娟五代传承，已有100多年的历史。其表演细腻、形象逼真、演唱精湛、动作配合默契，保留了浓郁的宫廷皮影特色。在皮影雕刻艺术上，也独树一帜，具有较高的艺术价值。

文物古迹

非物质文化遗产

传统音乐：京西佛乐（区级非遗）