院系设置

截至2025年2月，学校设有14个院部，开设52个专业。

师资力量

截至2025年2月，学校学校专任教师中具有双师素质教师占比超85%，重点建设专业双师素质教师占比超90%。学校有享受国务院政府特殊津贴教师1人、全国优秀教师1人、国家级名课名师1人、全国农业职业教育教学名师1人、国家技术能手2人、全国技能大师工作室1个；省级教学名师6人、广东特支计划人才2人、广东省技术能手3人、南粤优秀教育工作者4名、南粤优秀教师8名、广东省五一劳动奖章1人、省优秀青年教师2人，省级高层次技能型人才46人，省级职业院校产业导师5名；建立了1100名由行业企业专家、能工巧匠、非遗传承人等组成的兼职教师资源库；682人次教师和科研人员入选省、市各级农村科技特派员队伍。有238位教师入选省科技厅、省农业农村厅和省社科院专家库。

教学建设

质量工程

截至2025年2月，学校建成5个中央财政专项支持职业教育实训基地、21个省级实训基地和11个省级大学生校外实践基地、省级公共实训中心3个，1个国家级职业技能鉴定；有省级教师教学创新团队7支，省级农村科技特派员服务团队38个，省级职业院校产业导师团队2个，省“双师型”教师工作室5个，市级技能大师工作室2个；在建省级高水平专业群5个，建成国家级骨干专业2个、央财支持专业2个、广东省品牌专业或重点专业共7个、开展高本衔接专业15个、教育部1+x证书制度试点专业43个；国家级精品在线开放课程3门、省级15门；教育部高校思想政治工作精品项目2项，全国党建工作样板支部3个，全省党建工作标杆院、样板支部7个，广东省高校“双带头人”教师党支部书记工作室1个，广东省高校“双带头人”教师党支部书记“广东行”专项行动建设单位1个。

教学成果

2020年3月，学校获得2019年广东省教育教学成果奖一等奖1项、二等奖2项。2021年，学校参加广东省职业院校技能大赛教学能力比赛获奖6项，其中二等奖3项，三等奖3项，两支团队入围国赛遴选环节。

合作交流

截至2025年2月，学校5个专业与俄罗斯国立农业大学、英国考文垂大学、西英格兰大学等国外大学开展中外合作办学及学分互认合作项目。2024年，学校“留学科贸”项目招收国际学生128人，开展汉语言短期培训和学历教育项目。经广东省教育厅批准15个专业与仲恺农业工程学院、韩山师范学院、嘉应学院、韶关学院等10所本科高校开展三二分段专升本协同育人培养。