院系设置

师资力量

教学建设

质量工程

截至2025年2月，学校有厦门市技能大师工作室、职工技术创新工作室3个。建有大型船舶操纵模拟器等校内实训基地189个，其中中央财政支持的实训基地2个、省级财政支持的实训基地14个，共建校外实习实训基地469个。学校主持建设2个国家职业教育专业教学资源库，参与建设3个国家级教学资源库，有2个省级专业群，5个校级专业群，全国高校综合性教育实践体验基地1个、省级职业教育专业教学资源库3项、省级职业教育在线精品课程6项、省级示范性成拟仿真实训基地1个、省级产教融合实训基地2个、福建省“十四五”职业教育省级规划教材3项。

学生成绩

截至2024年12月，大学生创新创业园获评省级大学生创新创业园、厦门科技企业孵化器，学生荣获中国“互联网+”大学生创新创业大赛银奖1项、铜奖7项以及省级金奖17项，全国职业院校技能大赛一等奖3项、二等奖4项、三等奖12项，全国职业院校船舶与海洋工程装配技能大赛团体一等奖，中国海员技能大比武金工工艺项目全国第二名、航海院校组团体三等奖，全国职业院校大学生水产技能大赛团体一等奖等。

截至2021年3月，学校学生在2019年第五届中国“互联网+”大学生创新创业大赛两个项目获一项银奖、一项铜奖和最具人气奖；在2019年全国职业院校技能大赛获一等奖2项，二等奖1项；在2019年全国职业院校船舶与海洋工程装配技能大赛获团体一等奖；在第四届中国海员技能大比武中获金工工艺项目全国第二名、撇缆操作项目全国第五名、航海院校组团体三等奖。

教学成果

截至2024年12月，主持建设水产养殖技术、智能产品开发与应用等2个国家职业教育专业教学资源库，参与建设3个国家级教学资源库；荣获国家级职业教育教学成果二等奖1项，福建省职业教育教学成果特等奖2项、一等奖1项、二等奖5项。在“金平果”高职专业排行榜中，学校渔业类专业连续五年蝉联全国第一，水产养殖技术、水族科学与技术专业位列全国第一，食品药品监督管理、港口与航运管理、船舶检验、水路运输安全管理、集装箱运输管理、港口物流管理、环境评价与咨询服务、商检技术等专业跻身全国前五。

合作交流

截至2024年12月，联合正大水产（厦门）有限公司、厦门大学组建全国现代水产行业产教融合共同体；牵头组建福建海洋职业教育集团、福建省海洋行业职业教育指导委员会、翔安区校企合作联盟；与厦门市翔安区、福州市罗源县、漳州市云霄县、华安县等福建沿海县市及厦门港口管理局、厦门市农业农村局、厦门市商务局等单位开展校地战略合作；与福建省远洋渔业促进会、福建水产学会、福建航海学会等行业组织开展校行企纵深合作；与自然资源部第三海洋研究所、中央农业广播电视学校、集美大学、厦门理工学院、宁德师范学院搭建校所、校企合作平台；与国家渔业船舶检验局共建“渔业船舶验船师培训基地”，与厦门火炬高技术产业开发区管委会共同建设职业技能提升中心，与弘信创业工场等企业共建多个省、市级产业学院，与吉林工艺美术馆共建世界船模文化展览馆等。