2004年10月30日，经中国国家广电总局批准，湖南金鹰卡通正式开播。

2005年2月6日，金鹰卡通推出了卡通春节晚会——《虹猫蓝兔闹新春》。

2006年6月，金鹰卡通《妈妈智慧王》栏目推出了为期三个月的宝宝趴趴总动员”活动。

2008年1月11日，金鹰卡通推出了《快乐漫游吧》和时尚女性节目《好女人好生活》。

2009年1月1日，金鹰卡通与湖南广电旗下频道统一台标（下加“金鹰卡通”）。

2011年1月，《开心宝贝之开心超人》在金鹰卡通开播。

2012年8月19日，金鹰卡通“2012巴拉巴拉飞行家族嗨唱会”在长沙田汉大剧院举行。

2013年4月23日，金鹰卡通推出儿童歌唱类节目《中国新声代》。

2014年1月18日，金鹰卡通推出大型明星亲子益智历险闯关真人秀节目《疯狂的麦咭》。同年，电视动画《羊羊小心愿》在金鹰卡通开播。

2015年2月16日，金鹰卡通推出了“亲亲宝贝、美美家庭”的频道口号。4月8日，推出了亲子节目《爱上幼儿园》。7月1日，金鹰卡通标清频道改为16：9格式播出，高清频道同时开播（高清频道仅限湖南部分地区播出）。

2016年3月，《爱上幼儿园》播出第二季。4月15日，金鹰卡通推出真人偶综艺秀《人偶总动员》。8月，金鹰卡通推出创新水上亲子竞技节目《嘭！发射》。

2017年1月6日，金鹰卡通推出了青少趣味运动竞技节目《运动不一样》，6月30日，该频道推出了亲子国学传承节目《龙的传人》。8月8日，该频道推出全新水上亲子竞技节目《嘭！发射第二季》。

2018年4月3日，动画片《翻开这一页》第二季获得第25届电视文艺“星光奖”。

2019年4月20日，金鹰卡通推出亲子美食类节目《麦咭小厨》，8月15日，《嘭发射第4季》播出。

2020年1月4日，金鹰卡通推出亲子协作益智类答题节目《超能一家人》，取代《童心撞地球》（2019年12月27日最后一期播完停播）。3月1日，金鹰卡通推出原创动画片《23号牛乃唐》。5月2日，金鹰卡通推出少年语言成长进阶秀节目《超能说学院》。11月20日，金鹰卡通推出中国首档明星亲子室内球元素大型综艺节目《疯狂的球球》。

2021年2月6日，金鹰卡通推出中国首档少儿舞蹈竞技真人秀《跳舞吧！少年》。4月24日，金鹰卡通推出了全新原创少儿语言成长类综艺《开麦吧！小主播》。

2023年11月11日，湖南卫视、芒果tv、金鹰卡通与小芒电商正式组成芒果四平台并首次联合举行招商会。

2025年5月8日，金鹰卡通推出国漫爆笑自然探索综艺《萌探奇遇记》。