铜陵永泉旅游度假区的餐饮在景区领域里可以说是独树一帜，特别好吃是它的特点，而好吃背后的秘诀则是完整产业链的支持。

永泉集团在南陵河湾拥有一片食材种植基地，蔬菜、瓜果、粮油，都是精选老品种，在原生态环境下，无农药无污染无激素的自然生长，木榨油，石臼杵粉。

家禽和肉类则是由集团每年耗资两千万和农户签订养殖协议，高价收购，但是必须保证家禽的品质，不吃饲料，山林放养。

全部食材基地全天视频监控，定期质量检查，保证食材新鲜健康，安全放心。