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2007年2月，经福建省人民政府批准、2007年4月经国家教育部备案，漳州科技职业学院成立。
2012年3月，学院通过高职院校人才培养工作评估。
2015年5月，学院成为省新型职业农民大专学历教育基地；7月，“全国妇女创业就业培训示范基地”在学院揭牌。
2018年，学校成功入选第三批福建省高校中华优秀传统文化教育基地。
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办学条件
院系设置
截至2025年6月，学校开设40多个专业，下设七个二级学院。| 院系名称 | 专业名称 |
|---|---|
| 茶学院 | 茶艺与茶叶销售、茶艺与茶叶销售（茶文化方向）、茶树栽培与茶叶加工（茶叶加工与营销方向）、茶树栽培与茶叶加工（茶叶审评与质量管理方向） |
| 商学院 | 会计、财务管理、旅游管理、网络营销（大数据应用方向）、市场营销、国际经济与贸易、物流管理、连锁经营管理、商务英语、高速铁路客运乘务、电子商务、空中乘务、学前教育 |
| 建筑工程学院 | 建设工程管理、市政工程技术、建筑工程技术、工程造价 |
| 艺术设计学院 | 室内艺术设计、艺术设计（广告传媒设计方向）、产品艺术设计、环境艺术设计、摄影与摄像艺术（电商服务方向）、数字媒体艺术设计（网络技术与影视动画方向）、数字媒体艺术设计（交互设计方向）、文化创意与策划、虚拟现实应用技术 |
| 健康管理学院 | 护理、助产、食品加工技术、食品加工技术（西点饮品制作应用与管理）、食品营养与检测（食品营养与健康方向）、食品质量与安全（食品安全与质量检测方向）、化妆品经营与管理、化妆品经营与管理（形象设计方向）、中医养生保健、健康指导与管理、幼儿发展与健康管理 |
| 资料来源： | |
师资力量
截至2018年12月，学院有57名教师通过了职称评审工作；其中，副教授2名，高级实验师1名，副研究员1名，讲师24名，助教13名，助理实验师2名，研究实习员8名。| 类别 | 名单 |
|---|---|
| 福建省优秀教师 | 吴长彬 |
教学建设
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校园文化
学校标志
校徽
释义：漳州科技职业学院校徽红色外围像一个人的嘴唇正在微笑，也代表一片茶叶，中间的椭圆形是一个地球，中间的绿色t字型是英文tea（茶）的简写。校徽的设计寓意着中华传统优秀文化中和谐、宽容、坚韧、进取的理念与海纳百川的胸怀。
精神文化
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校区情况
漳州科技学院坐落于漳州市漳浦县盘陀茶文化特色小镇天福文化产业园，国道324线（厦深高铁漳浦站）旁，国家统招，面向全国及海外招生，是著名台商、世界茶王、天仁集团、天福集团董事局主席李瑞河先生于2007年创办的一所非营利性高等职业院校。学校用地面积1700多亩，校舍面积近28万平方米，在校师生数1·7万多人，开设四十多个专业，下设七个二级学院：茶与食品科技学院、商学院、艺术设计与建筑学院、信息媒体学院、教育与旅游学院、医学院、通识教育学院。
所获荣誉
截至2025年6月，学校拥有国家级星火计划项目、国家援外培训项目承担高校、全国第一所具备招收外国留学生和台湾学生资格的高职院校、国家高技能人才培训基地、全国妇女创业就业培训示范基地、全国新型职业农民培育示范基地、全国乡村振兴人才培养优质校、国家茶文化骨干教师培训基地、教育部产学合作协同育人单位、教育部全国学校急救教育试点学校、福建省高职院校茶产业应用技术协同创新中心、福建省大学生创新创业园、福建省高校就业工作评估优秀单位、福建省首批高职院校产业学院试点项目学校等称号。学校先后荣获中国农业科学院杰出创新奖、教育部课程思政示范项目、福建省教育教学成果特等奖、福建省科技进步二等奖、福建省高校校园文化建设优秀成果一等奖等荣誉。
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