“浦楼”微信公众号的开发运营方为淮安市惠尔普科技服务有限公司，公众号主要（内容/服务）是玉阑干外清江浦,渺渺天涯雨。好风如扇雨如帘,时见岸花汀草、涨痕添。青林枕上关山路,卧想乘鸾处。碧芜千里思悠悠,惟有霎时凉梦、到南州。«虞美人玉阑干外清江浦»宋代李廌。
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公众号二维码，扫一扫马上关注浦楼是始于1835年的中华老字号品牌，原名"浦楼酱园"，现隶属于淮安市浦楼酱醋食品有限公司。品牌以酱醋产品闻名，其传统酿造技艺传承近两百年，白汤酱油采用纯小麦粉经180天日晒夜露制成，被誉为"淮安特产、味中一绝"。2011年，浦楼被商务部授予"中华老字号"称号，2023年通过中华老字号复核。企业坚持古法工艺与现代技术结合，开发富硒酱油、养生醋等新品，产品覆盖全国多省。浦楼酱油酿造技艺于2016年列入江苏省非物质文化遗产名录，清真月饼以传统手工制作著称。
浦楼始创于清道光十五年（1835年），原名"浦楼酱园"。1956年，由32家个体作坊合并为浦楼酱醋厂。2000年改制为民营企业，正式注册"浦楼"商标。2015年，总投资6000万元的新厂区在清浦工业园建成投产，拥有天然晒场4000平方米及3000口百年老缸。
浦楼白汤酱油采用古法酿造，历经180天日晒夜露，形成"色如油、甜又香、挂碗边"的独特风味。清真月饼保留苏式传统工艺，提供五仁、豆沙等六种口味。富硒酱油、养生醋等创新产品融合现代技术。
传承"春落曲、夏晒油、秋起抽"的古法流程，核心技艺包括纯小麦粉制曲、手工舀浇。白汤酱油酿造技艺被列为江苏省及淮安市非物质文化遗产。
截至2023年，公司酱油、食醋年产能达1·5万吨，产品销往全国多个省份。2023年9月，通过中华老字号复核。企业致力于古法酱油规模化生产，打造百年品牌。
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